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Le Pot au Feu qui va bien...

 
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Patrice Guyot
Administrateur

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Messages: 8 096
Localisation: Paris - Saïgon

MessagePosté le: Dim 12 Déc - 19:04 (2010)    Sujet du message: Le Pot au Feu qui va bien... Répondre en citant

Voila, nous avons dégusté le Pot au Feu avec les viandes, y compris la queue de boeuf et le coquelet (!) de l'excellent Hugo Desnoyer

Le tout avec un Gevrey Chambertin, Côte de Nuits mythique !



Des viandes choisies et préparées avec soin...



Un faitout pour le boeuf, un autre pour le coquelet et un dernier pour le reste des légumes... Il restera à cuire les pommes de terre à part, et les os à moelle dans le dernier quart d'heure !

Le Pot au Feu est une aventure gustative et temporelle...



Le Gevrey Chambertin, ce n'est pas rien !



Comme mon beau-frère a piqué mon tablier (pour la bonne cause, il découpait viandes et volaille) j'ai piqué celui de Bao...



La très belle Aurore dans les bras de sa tante,



Les soeurs s'occupent du bébé !

***
_________________
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MessagePosté le: Dim 12 Déc - 19:04 (2010)    Sujet du message: Publicité

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